Философия ценообразования
«Бонусы, которые требуют крупные торговые сети у латвийских пищевых предприятий, сегодня доходят до 40%, и буквально за три года маржа торговцев по некоторым позициям выросла в три раза», — заявил Нееме Иоги изданию «Деловые Вести».
Сегодня, по словам эксперта, расклад таков: наценка торговых сетей на сырки составляет около 20%, хотя еще 3–4 года назад была в среднем 7–8%. Наценка торговца на пачку молока за этот же период выросла с 15 до 30–34%, а на йогурт — с 20 до 30%.
«Когда в передаче De Facto я посмотрел, как представители торговых сетей в открытую говорили о том, что у них нет наценок более 20%, мне было очень смешно, — говорит Нееме Иоги. — Торговые сети не говорят правду».
Он пояснил, что еще примерно года три назад в финансовых отношениях между торговыми сетями и производителями фигурировало такое понятие, как наценка. «Метод был прост: мы предлагали свою цену, они накидывали сверху процент — например 15%, и товар выставлялся на полку. Потом ритейлеры стали потихоньку использовать другой способ наценки на товар — в виде маржи. В этом случае за основу берется конечная стоимость товара на полке, из нее вычитается налог на добавленную стоимость, и после всего этого торговец просит, чтобы у него остались те же 15% маржи. А это значит, что конечная наценка, если считать ее с помощью более раннего варианта, у ритейлера стала больше».
Цены взяты из докризисных времен
«В конце 2007–го — начале 2008 года, когда был конец экономического бума и цены были слишком высоки, номинальный заработок с той же обычной пачки молока у торговца был очень хорошим. Но когда в 2008 году цены радикально стали снижаться и сами производители готовы были это делать в первую очередь, чтобы стимулировать спрос, ритейлеры нам сказали примерно следующее: ребята, вы можете снижать цены сколько угодно, но мы хотим, чтобы наш номинальный заработок был такой же, как и раньше, — продолжил он. — То есть неважно, что раньше пачка молока стоила 65 сантимов, а потом 54 сантима, сеть хотела в любом случае иметь свои условные 15 сантимов с каждой упаковки».
Нееме Иоги также отметил, что государство не получило больше налогов из–за роста НДС, как планировалось,
поскольку конечные цены на полках не повысились. «Когда в 2009 году государство повысило НДС с 18 до 21%, то торговые сети прямо нас предупредили: мы цену на полке менять не будем. Конечно, многие возмутились, пытались бороться, но в конце концов почти все предприятия пошли на снижение цен, т.е. мы фактически просто уменьшили свои заработки».
Kriminal.lv в Телеграме
