17 Ноября 2019 05:50
Новости
Все новости
  8:58    22.9.2019

Отравление в детском саду: где нашли кишечную палочку

Отравление в детском саду: где нашли кишечную палочку
Сотрудники предприятия Baltic Restaurants Latvia не соблюдали требования, предъявляемые к личной гигиене, и допустили нарушения при очистке и дезинфекции в сигулдских дошкольных образовательных учреждениях Ieviņa и Saulīte, сообщает Продовольственно-ветеринарная служба.
Полученные в пятницу результаты показали, что в образцах, которые взяты с рук поваров в садиках Ieviņa и Saulīte после дезинфекции, констатировано наличие золотистого стафилококка. В свою очередь, в двух образцах, которые взяты с поверхностей вымытого и дезинфицированного оборудования в Saulīte и Первой сигулдской основной школе, обнаружили кишечную палочку. 

«В Baltic Restaurants Latvia, которое обеспечивало услуги питания в упомянутых выше образовательных учреждениях — в том числе приготовление еды — не соблюдались требования личной гигиены, а также допускались нарушения при очистке и дизинфекции», — сообщила ПВС.

Первые результаты анализов показали отсутствие болезнетворной бактерии на предприятии, поставлявшем продукты для обслуживающей сигулдские садики компании общепита, сообщает LTV.

Дети идут на поправку

Лечение в Детской клинической университетской больнице продолжают трое сигулдских детей, у которых подтвердилось наличие в организме болезнетворной бактерии E.Coli. Дети находятся в терапевтическом отделении, остальные пострадавшие выписаны, и остается надеяться, что распространение инфекции прекратилось, сообщает Latvijas Radio.

Как пояснила представитель больницы Вита Штейн, в последнюю неделю ни один новый маленький пациент из Сигулды в стационар не поступал, поэтому врачи очень надеются, что вспышка инфекции закончилась.

Трем ребятишкам, которых еще лечат в больнице, возможно, придется там остаться на срок до нескольких недель, прогнозирует Штейн:

«Хотя их состояние стабильно, оно все же считается тяжелым», — пояснила она.

В общей сложности в Детской больнице с подозрением на кишечную инфекцию оказалось 15 детей из Сигулды.

Напомним, по факту нарушения правил организации питания в сигулдских образовательных учреждениях Госполиция уже начала уголовный процесс — по статье о причинении вреда здоровью людей. Недомогание испытали сотрудники и воспитанники пяти ДДУ Сигулды, питание в которых обеспечивает предприятие Baltic Restaurants Latvia. Продовольственно-ветеринарная служба и Центр профилактики и контроля заболеваний продолжают искать источник инфекции.

После обнаружения нарушений в оказании услуг общественного питания в учреждениях дошкольного образования, премьер Латвии поручил провести общую проверку в организации питания в детских садах. В кратчайшие сроки, до 20 ноября, планируется проверить порядка 800 учреждений.

Предыдущий случай массового инфицирования детсадовцев через продовольствие был зафиксирован в 2016 году. Тогда 91 ребенок заболел сальмонеллезом. Работа компании Kindercatering, поставлявшей питание в детские сады, была остановлена. Теперь уже переданное в суд дело расследовалось как уголовное — и в отношении самой компании, и в отношении двух сотрудников пищеблока.

Рекомендованно для вас

Оставить комментарий

Комментарии

Комментарии