Лица, скупающие у любителей "тихой охоты" грибы и ягоды для производства и ресторанов, тоже должны помнить о налогах, а в отдельных случаях и о договоре (если юридическое лицо осуществляет закупку через физическое лицо). Если покупатель платит наличными за покупку ягод, грибов, диких трав, цветов или улиток, то он должен составить список, в котором следует указать имя, фамилию и персональный код лица, продающего ягоды, грибы и другие натуральные продукты, название товара, его количество и сумму наличных денег, подлежащих выплате.
Продавец должен подписаться под этим списком. И данные должны быть указанны при подаче декларации.
Источник - press.lv