Как выяснилось, лица нарушителей фиксируют видеокамеры, а записи потом отправляются в Ассоциацию гостиниц и ресторанов Латвии. Обычно, если клиенты и пытаются уйти не заплатив, то это, скорее, недоразумение из-за невнимательности. Либо — развлечение молодежи.