Подозрительными были признаны такие продукты: консервированное филе сельди Antalja, филе сельди пряного посола, филе Matje, консервы Forelka и консервированное филе лосося под маркой Latis.
Напомним, в штате Нью-Йорк были изъяты из продажи продукция латвийского рыбоперерабатывающего предприятия. Как сообщается на сайте Управления по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами США, в латвийских консервах обнаружена бактерия listeria monocytogenes, заражение которой вызывает симптомы, похожие на грипп. Особенно эта бактерия опасна для беременных женщин и людей с ослабленной иммунной системой.
Проверку на предприятии Zilā Lagūna проведет и Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС).
«Наличие бактерии в продукции свидетельствует о нарушениях гигиены в процессе производства, поэтому ПВС проведет полную проверку на предприятии, возьмет образы продукции и направит на лабораторное исследование», — сообщила представитель ПВС Илзе Мейстере.
Само предприятие объясняет изъятие продукции более строгими по сравнению с нормами ЕС требованиями США.
«Сырье мы закупаем в Норвегии и России и лабораторно его проверяем. Бактерии на рыбе имеются, но в пределах допустимых в ЕС норм, т.е. не более 1 мг на 25 граммов. В США в настоящее время уделяется усиленное внимание к этой бактерии, поэтому в последние месяцы введены более строгие требования. Бактерия обнаружена в консервах, которые мы поставляли в США год назад, когда еще не было жестких норм», — пояснила руководитель лаборатории предприятия Zilā Lagūna Надежда Ульцева.
Kriminal.lv в Телеграме
