В Европе производители продуктов питания нередко обманывают покупателей, обещая «пирог по бабушкиному рецепту», хотя там промышленные усилители вкуса, «кефир с фруктовыми добавками», хотя вместо них только ароматизаторы, или «цельнозерновой хлеб» с очень низким содержанием клетчатки. Эти нечестные трюки в отчете описала Европейская организация потребителей (ЕОП), которая призвала ответственные ведомства ужесточить требования к производителям.
Все больше потребителей обращают внимание на здоровую, высококачественную еду и напитки, отмечает организация. Производители тоже не стоят в стороне и указывают на упаковке, что продукт «традиционный», «натуральный», «цельнозерновой», хотя состав далек от этих характеристик.
Представительница ЕОП Полина Констана рассказывает, что в отчете выделены три самых распространенных трюка. Во-первых, называть товар «традиционным» или «непромышленным», хотя в нем содержаться усилители цвета и вкуса. Во-вторых, рисовать на этикетке фрукты, хотя продукт содержит только ароматизаторы. И, в-третьих, хлеб, печенья и макароны называть «цельнозерновыми» даже тогда, когда в реальности клетчатки там совсем мало.
Впрочем, производителей очень трудно привлечь к ответственности за такие действия, поскольку на европейском уровне нет строгих требований по этому вопросу. «Есть правило, согласно которому упаковка не должна вводить в заблуждение покупателя. Однако в законе много «серых зон», которыми компании с удовольствием пользуются, чтобы их товар выглядел лучше. В связи с этим мы хотим, чтобы европейские ведомства разработали более строгие требования, защищающие потребителей от подобной коммерческой практики».
Так, ЕОП предлагает дать определение терминам «натуральный» или «традиционный», а также установить минимальное содержание того, что рекламируется на этикетке, например, фруктов.
«Мы думаем, это не очень актуально для Латвии», — считает руководительница федерации продовольственных предприятий Латвии Инара Шуре. Организация не получала жалобы, что кто-то из ее членов вводит в заблуждение покупателей.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС), впрочем, придерживается иного мнения. По словам представительницы ПВС Татьяны Марченковой, европейское законодательство поверхностное, потому с этой проблемой тяжело бороться. «Каждая институция интерпретирует этот вопрос по-разному».
Кроме того, продукты, которые производитель называет экологичными и дружественными среде, не всегда есть соответствующий сертификат. Об этом рассказала в интервью Latvijas Radio член правления общества Ekodizaina kompetences centrs Илзе Неймане.
Она отметила: экомаркировка указывает, что товар «зеленый», однако должен быть подтверждающий это сертификат. Поэтому Неймане призвала людей, которые хотят не навредить природе, обратить внимание не только на заявления производителя, но и на маркировку.
Источник - http://rus.lsm.lv