Произведенные вручную фасованные молочные продукты Straupe поставлялись в 14 дошкольных учреждений в то время, когда кишечной инфекцией, вызванной E.Coli, заболели несколько воспитанников этих учреждений в разных регионах Латвии.
При проведении проверок в блоках питания дошкольных учреждений ПВС брала образцы различных продуктов питания, в том числе молочной продукции, мяса, фруктов и овощей, а также готовых блюд для лабораторного исследования.
Кроме того, в ходе проверок была получена информация о поставщиках продуктов питания, в том числе Straupe.
Образцы продукции, произведенной на этом предприятии, также отправлены на лабораторное исследование на наличие в веротоксигена E. coli.
Полученные до этого результаты лабораторных исследований пищевых продуктов были соответствующими норме.
ПВС поручила Straupe отозвать из торговли все расфасованные вручную молочные продукты, произведенные до 10.04.2025., а также провести немедленное внеочередное мытье и дезинфекцию помещения и оборудования для фасовки, а также организовать повторное обучение работников по вопросам гигиены.
Работа линии фасовки продуктов, на которой расфасовка продуктов осуществляется автоматизированно, не остановлена, так как на данном этапе продукты не вступают в контакт с работниками.
Kriminal.lv в Телеграме
