Неплатежеспособность «Чарльстона» суд признал ещё 9 февраля 2010 года.
Шеф-повару Таннису принадлежал не только «Чарльстон», но и ресторан Garšu laboratorija, находившийся в Пассаже Упиша. Оба заведения были популярными местами для проведения светских и корпоративных мероприятий, банкетов и семинаров. Сам Таннис, мечтавший стать ресторатором, для того, чтобы лучше понимать дела своего бизнеса, даже выучился на шеф-повара и сейчас продолжает вести кулинарное шоу на канале TV3.
Однако его ресторанный бизнес оказался убыточным.
Заявление по поводу неплатежеспособности Garšu laboratorija бизнесмену Таннису пришлось подать за день до такого же заявления от «Чарльстона». 4 февраля 2010 года Garšu laboratorija была признана неплатежеспособной.
Впрочем, главное детище Танниса — сеть ресторанов Pica Lulu, которые он открыл в середине 1990-х, все ещё продолжает активную работу.
Для справки
По данным Lursoft, в 2008 году Čarlstons работал с оборотом в 659,6 тыс. латов в год, что на 27% меньше, чем годом ранее. Еще в 2008-м руководство ресторана сообщало, что в связи с финансовым кризисом заведение может прекратить свою деятельность. В свою очередь оборот Garšu laboratorija в 2008-м составил 149,8 тыс. латов, что на 49,4 тысячи меньше, чем в 2007-м.
Элмар Таннис в 1992-м приехал из Канады на свою историческую родину. С собой, по его словам, у него было 10 тыс. долларов, с которых он и начал свой бизнес в Латвии.