Однако сказка рухнула довольно быстро: 60 работников ресторана забили тревогу ещё в январе 2015 года, когда им перестали платить. Они устраивали забастовки и протесты, однако хозяйка заведения "исчезала с радаров". С тех пор ресторан то открывался, то закрывался. Окончательно Мелнгайлис пропала в июле 2015 года.
И вот на днях детективы обнаружили Мелнгайлис и её супруга: в штате Теннеси пара заказала пиццу.
Этот факт вызвал отдельную иронию американской публики: строгая веганка Мелнгайлис попалась из-за пиццы с сыром, который, в общем-то, ей нельзя употреблять.
"Сырой талант"
По официальной версии Сарма Мелгнайлис впервые попробовала сыроедение в 2003 году, пишет HuffPost. Это должно было быть двухнедельное испытание, однако две недели растянулись на боле, чем 10 лет. За эти годы Сарма не только возглавила ресторан Food and Wine, который находился рядом с Юнион-сквер (одна из главных площадей Манхэттена) в Нью-Йорке. Под ее руководством работала также сеть маленьких магазинчиков свежих соков и здоровых снеков One Lucky Duck.
"Я думаю, что я после первой недели поняла, что это останется со мной навсегда", - рассказывала она сама о своем увлечении веганством. -- Я чувствовала себя чудесно, как будто проснулась и туман рассеялся. Я почувствовала себя счастливей и живее. Я стала спать лучше, реже была голодной, чувствовала больше энергии, моя кожа очистилась, глаза прояснились.
Судя по интервью предпринимательницы, даже собака и кот Сармы питались органической пищей: сырой курицей с овощами. При этом Питбуль Леон получал в своей миске петрушку, чернику, запеченый сладкий картофель и сырые яйца с рынка зелени...
Впрочем, как отмечала хозяйка, отнюдь не все посетители ее ресторана - веганы. Просто люди приходили, чтобы попробовать что-то новое. Часто их приводили знакомые, "и мы взрывали их ожидания", - без ложной скромности рассказывала дама.
Ресторан полюбили и многие знаменитости. Например, как отмечает pagesix.com, именной счет в заведении был у Вуди Харрельсона, а Алек Болдуин именно в этом заведении познакомился со своей будущей женой Хилари. Видели там и звезду "Твин пикс" Кайла Маклахлана.
Kriminal.lv в Телеграме
