Латвийское общество ресторанов (ЛОР) и Латвийская ассоциация ресторанов подписали с Министерством финансов договор о заключении генерального соглашения в отрасли и снижении ставки НДС с 21% до 12%, подтвердил нам президент ЛОР Янис Ензис.
В разговоре с "Сегодня" г-н Ензис отметил, что минимальная зарплата в отрасли, предположительно, будет превышать 500 евро, а у работников будет больше социальных гарантий. В любом случае, рестораторы, договоривашись с Министерством финансов о сниженной налоговой ставке пообещали, что средние зарплаты вырастут.
- Надеемся уже к следующей неделе закончить готовить текст соглашения и с 27 января начать собирать подписи представителей придприятий, - отметил Енлис. - Надеемся, что мы весной уже соберем кворум и соглашение начнет действовать.
По словам Я. Ензиса, на данный момент генеральное соглашение готовы подписать предприятия, чей оборот составляет 30-35% от оборота отрасли.
"Иначе многие просто закроются"
Решение о понижении ставки НДС было принято в минувший понедельник, когда в Бюджетно-финансовой комиссии Сейма собрался широкий круг негосударственных организаций, чтобы обсудить этот вид налога. Представители ресторанного бизнеса подсчитали, что в 2019 году вклад отрасли в ВВП составил 2%. Более 2400 работодателей, которые трудоустроили почти 29 тысяч работающих, заплатили по налогам 165 млн евро. Это на 13% больше, чем годом ранее. Выросли и средние зарплаты в отрасли.
Тем не менее, президент Латвийского общества ресторанов предупредил: если ничего не изменится, десятки компаний могут прекратить деятельность. Уже в прошлом году работу потеряли более 1300 работающих в отрасли, долги по налогам могут вырасти до 32 млн евро.
В заявлении, поданном депутатам, органзация подчеркнула: решение повлияет на развитие туристической отрасли. Согласно исследованию Латвийского университета, в 2018 года туристы в качестве цели посещения Риги указывать осмотр города, а на втором месте - гастрономический туризм. Так что общепит - это большая доля туристического успеха Латвии.
Кроме того, он выполняет важную социальную функцию, трудоустраивая молодежь. Не секрет, что в жизни многих людей именно общепит становится первым местом работы в жизни.
О чем договорились
Соглашение с Минфином предусматривает увеличение количества рабочих часов и увеличение минимальной часовой ставки в 34 профессиях, связанных с отраслью общественного питания, повышение социальных гарантий, укрепление безопасности труда, повышение квалификации. Оно будет способствовать повышению зарплат работников отрасли, а государство получит дополнительные налоговые поступления.
Продолжение - читайте на 2-й странице.
Kriminal.lv в Телеграме