8 Января 2025 08:18
Новости
  8:50    6.10.2019

Рестораный блюз: о зарплатах, налогах, клиентах. И немного ретро (3)

Страницы:


Как выяснилось в суде, Д. ранее был судим.

Он тоже заключил соглашение с прокурором и получил 200 часов работ. Ресторану полагается 833,59 евро.

Деньги в конвертах - прямо из сейфа

14 июля 2019 года суд Видземского предместья Риги рассмотрел дело А., который обвинялся в краже с проникновением. Судя по всему, А. тоже работал в заведении, которое решил обокрасть, ибо у него были ключи. 

Судя по материалам дела, 8 апреля 2019 года около 2 часов ночи А. проник в ресторан "Spārnos" на ул. Тербатас, в Риге с помощью имеющихся у него ключей. Внутри он поднялся на второй этаж, с полки рядом с кухней взял ключи от кабинета директора. А кабинете на столе он нашел конверт, в котором лежало 308 евро, а в ящике стола ещё один конверт с 527 евро. Таким образом предприятие "Bagatelle", которому принадлежит ресторан, лишилось 835 евро.

А. признал вину в краже и заключил соглашение с прокурором, которое предусматривает отработку 130 часов принудработ. Кроме того, в пользу "Bagatelle" суд поставил взыскать 835 евро.

Клиент буянит

Справедливости ради отметим: посетители кафе и ресторанов тоже ведут себя зачастую не лучшим образом.

В Юрмале люди любят отдыхать красиво, о чем свидетельствует приговор от 11 декабря 2018 года, вынесенный судом этого города.

Обстоятельства просты: Е., находясь 29 марта 2018 года в ресторане a "Grill & Fish" на ул. Йомас, будучи пьяным, преднамеренно швырнул на пол цветочный горшок. Сам горшок был оценен владельцем в 30 евро, декоративная туя - в 10 евро, вереск - ещё в 10 евро.

Но Е. на этом не успокоился, и, в завершении шикарного отдыха, сорвал с террасы ресторана лампу (30 евро) с электрическим проводом (5 евро).

За это Е. должен отработать 90 часов, отдать заведению 110 евро, а государству возместить расходы на адвоката (180 евро).

Немного ретро: свадьба в "Астории"

Отметим философски, уважаемые читатели - иногда на злоупотреблениях в общепите попадались даже самые лучше. Вспомним по этому случаю операцию в легендарном рижском ресторане "Астория", которое открыло общественности особое блюдо - "мясо из рыбы".

Об этой проверке потом долго говорили в Риге - 12 декабря 1974 года ее провели оперативники, которые занимались экономическими преступлениями того времени (структура называлась ОБХСС - Отдел по борьбе с хищениями социалистической собственности).

Для тех, кто уже не застал прославленную "Асторию": ресторан находился на четвертом этаже универмага "Центрс" (сейчас там спортивный клуб), и долгое время был одним из самых статусных и престижных мест отдыха, а здешняя кухня считалась одной из лучших в Риге.

Салли Ландау - экс-супруга рижанина, чемпиона мира по шахматам Михаила Таля на вопрос: "А где вы познакомились с Талем?", рассказывала, что это произошло в рижском ресторане "Астория" в 1959-м году: "Однажды друзья позвали меня встретить Новый год в роскошном ресторане «Астория» — в те годы главном богемном местечке Риги, известном своей дороговизной. В «Астории» в ту памятную ночь 59-го я и познакомилась с Михаилом Талем".

В этот ресторан высокое начальство того времени водило коллег из Москвы, Ленинграда. Знали: здесь всегда будет и лососина, и икра на любой вкус. Обычно высокие гости зал снимали целиком. Музыка в ресторане была только живая.

...И вот, в это замечательное место наведались оперативники. Операция была подготовлена и проведена довольно оригинально - под видом свадьбы. И разумеется, обнаружился весь набор нарушений торговли, характерный для всех времен: "обвесы", недоливы, приписки с счету.

Холодные закуски по весу были далеки были от положенного по норме, алкогольные напитки были не только недолиты, но и разбавлены.

Но это отнюдь не все. "Горячие мясные блюда" и вовсе преподнесли сюрприз. Они были приготовлены из рыбы по хитрому рецепту местных поваров-кудесников, которые закамуфлировали видовые признаки исходного продукта. Зачем? Тогда рыба стоила намного дешевле мяса. Это сейчас наоборот.

Что касается выписанного счета, то тут мало что изменилось: он включал мифические блюда, которых оперативники так и не увидели, да и остальные цены были завышены.

Общий суммарный обсчет в "Астории" составил 200 рублей - в те времена столько в месяц получали немногие, по тем временам это была хорошая зарплата.

Николай Кудрявцев, "Сегодня"

« Назад 3/3 Вперед

Оставить комментарий

Комментарии

  • Анатолий 7 Октября 2019 15:26

    Раньше я на свою скромную зарплату учителя мог зайти в рыбный ресторан Селга на улице Суворова и хорошо пообедать с 200 г водки за 5 рублей. Сегодня вам принесут что-то размазанное по тарелке и запросят 20 евро.

  • Анатолию 9 Октября 2019 13:10

    Раньше при зарплате в сто рублей вы это делали за пять, что составляет 5 процентов от вашего дохода. Сейчас при зарплате в 700 ( меньше я уже не знаю где платят) вы так-же можете за 35 евро покушать с 200 грамм водки. В чем проблема?

  • jfk 14 Октября 2019 07:31

    To Anatoliju Раньше комуналка стоила дешевле в разы, электр., газ тоже. А сейчас с зарплаты остается пшик, если еще и кредит то совсем горько. поэтому 5% сейчас и тогда - две разные вещи

4 главные под байкой - Читайте также

Читайте также

4 главные под байкой

Кнопка Телеграм в байках

топ 3 под байкой - Криминальный топ 3

Криминальный топ 3

топ 3 под байкой

  • Полезно знать: закулисье покупки б/у авто (примеры)

    Жалоб от покупателей подержанных автомобилей стало больше - констатировал минувшем году Центр защиты прав потребителей (ЦЗПП, PTAC). Вскоре после покупки обнаруживаются серьезные технические дефекты, которые требуют новых затрат. При этом о своих правах и "подводных камнях" договоров пострадавшие зачастую не знают.
  • Новая система оплаты парковки в Риге: никаких бумажных чеков

    Со 2 января в Риге действует новая система учета и контроля оплаты парковки, обеспечивающая более удобный и экологичный процесс оплаты. Отныне подтверждение оплаты парковки будет доступно в виде электронного чека, который можно получить, отсканировав QR-код, по электронной почте или на сайте Rīgas Satiksme, сообщает структура.
  • Судья идет под суд за разглашение сведений (1)

    18 декабря 2024 года прокурор направил в суд уголовное дело, по которому судья Елгавского административного районного суда обвиняется за то, что, совершила разглашение не подлежащих разглашению сведений, не являющихся конфиденциальной, секретной или особо секретной информацией.

Рекомендованно для вас

Криминальный топ 3

Криминальный топ 3

Комментарии

Комментарии