Состояние Рыболовлева оценивается в 9,5 миллиардов долларов. Бывший владелец «Уралкалия», крупнейшего российского завода по производству минеральных удобрений, в рейтинге российских миллиардеров журнала «Форбс» занимает 14-ю строчку. В настоящий момент ему принадлежит футбольный клуб «Монако». Олигарх также является совладельцем Банка Кипра.
Известно, что Рыболовлев коллекционирует предметы искусства и собирает картины XIX—XX веков. Кроме того, часть средств он направляет на проекты в области биотехнологий в Швейцарии.
Иск против россиянина был подан в марте 2012 года Еленой Рыболовлевой, на тот момент являвшейся его супругой. В документе было сказано, что приобретение представителями миллиардера роскошных апартаментов в доме у Центрального парка в Нью-Йорке является незаконным, поскольку это противоречит постановлению, вынесенному ранее судом в Женеве во время бракоразводного процесса.
На нем было принято решение, что миллиардеру Дмитрию Рыболовлеву придется отдать бывшей жене Елене половину своего состояния – четыре с половиной миллиарда долларов.
Развод Рыболовлевых оставил далеко позади размолвки в семьях других российских бизнесменов. Предыдущий рекорд по стоимости принадлежал Борису Березовскому, который, по некоторым данным, выплатил своей бывшей супруге порядка 370 миллионов долларов.
Экс-супруга миллиардера Елена Рыболовлева 24 февраля 2014 года была задержана на Кипре по подозрению в невозврате арендованного еще в 2009 году у компании Bolton Trustees кольца стоимостью $25 млн, фактически находящегося у ее дочери Екатерины.