Так, менеджер предприятия SVP Partneri Валерий Олехнович говорит, что за пять лет их работы (а компания имеет сеть из более десяти точек общественного питания) таких случаев было всего два. И оба – в этом году.
А первом случае оплачивать счёт в 170 латов не захотел некий иностранец, попытавшись незаметно сбежать. Но нечестного туриста вовремя поймали и вернули в кафе. Ему не оставалось ничего другого, как оплатить трапезу.
Во втором случае хитрым клиентам всё же удалось незаметно скрыться. Они обманули заведение на 10 латов.
Исполнительный директор Ассоциации гостиниц и ресторанов Латвии Санта Драйксте в интервью порталу TVNET отметила, что случаев с клиентами, которые убегают, не оплатив счёт, становится всё меньше и сейчас это перестало быть проблемой.
Люди чаще готовят дома — к такому выводу пришла социалантрополог Айвита Путниня. Она обосновывает своё мнение снижением доходов у населения и переоценкой ценностей. Людям сейчас намного выгоднее купить продукты и приготовить себе еду самим, чем идти, к примеру, ужинать в какое-то кафе.