22 Января 2018 12:01
Новости
Все новости
  11:23    10.1.2018

Клиент: "Работница McDonald's на кухне работает без перчаток!"

Клиент: "Работница McDonald's на кухне работает без перчаток!"
Bez Tabu
Клиент ресторана McDonald's Оскар был шокирован, когда увидел, что сотрудник готовит еду без перчаток, сообщает Bez Tabu. "Там вообще соблюдают санитарные нормы?" - возмутился жалобщик.
Он даже сфотографировал этот случай в пурвциемском McDonald's. По словам Оскара, девушка собрала ему бургер и другие блюда голыми руками. 

Инспектор Продовольственно-ветеринарной службы Светлана Алимовича-Мильяновича, в свою очередь, поясняет: в отсутствии перчаток как таковом нарушения нет. Работники общепита должны соблюдать высокий уровень личной гигиены, носить чистую одежду, а работодатель должен обеспечивать их средствами для мытья рук и дезинфекции, как обучением, как всем этим пользоваться. Перчатки - не показатель чистоты, особенно если их надели и за весь день ни разу не помыли.

Представитель ресторана Иева Эрта поясняет, что сотрудникам предписано мыть руки как минимум раз в час, а также после каждой смены рабочей зоны или после возвращения с перерыва. Руки моют по специальной процедуре до локтя антибактериальным мылом.

Одноразовые перчатки предусмотрены для тех случаев, когда нужно обеспечить полную безопасность готовки, например, при приготовлении салата или работе с сырым мясом для гриля.

Рекомендованно для вас

Оставить комментарий

Криминальный топ 3

Комментарии

Комментарии